International Coffee Day: “कॉफी से डायबिटीज की समस्या रोका जा सकता है” आइए जानते हैं इस तरह के कॉफी से जुड़े रोचक तथ्य और इतिहास

अर्क टॉक

लेखन सौरव शर्मा

हर वर्ष “अंतरराष्ट्रीय कॉफी दिवस” 1 अक्टूबर को मनाया जाता है | इसके पीछे का उद्देश्य यह है कि कॉफी से जुड़े व्यापार को बढ़ावा देना और साथ ही कॉफी उत्पादन करने वालों का सम्मान करना |

1 अक्टूबर 2014 में “विश्व कॉफी संगठन” ने कॉफी दिवस मनाने का निर्णय लिया था, ताकि लोगों को कॉफी के बारे में अधिक जानकारी मिले और उसके अनेक फायदों के बारे में अवगत कराया जाए |

*कॉफी से जुड़े तथ्य*

1) एक रिपोर्ट के अनुसार तेल के बाद कॉफी का दुनिया भर में सबसे ज्यादा व्यापार होता है |

2) भारत कॉफी उत्पादन का छठवां सबसे बड़ा देश है |

3) भारत की कॉफी को उच्च गुणवत्ता का माना जाता है क्योंकि बाकी देश में सूर्य की किरण में कॉफी उगाई जाती है और भारत में छाया में उगाई जाती है |

4) कॉफी का हर रोज सेवन करने से डायबिटीज टाइप 2 की समस्या को 50% तक कम किया जा सकता है |

5) कॉफी पीने से दिमाग व शरीर को आराम मिलता है और इससे ह्रदय रोग की समस्या को कम किया जा सकता है